Sabor a tradición
En The Comfort Pastry creemos que los sabores tienen memoria. Que un pastel puede abrazarte como lo hacía tu abuela, y que el olor y calor del horno encendido es también el recuerdo vivo de quienes amamos.
The Comfort Pastry nació del deseo profundo de revivir lo más simple y reconfortante de la vida: un postre que sabe a memorias y tradición.
Somos contadores de historias a través del sabor. Rescatamos recetas heredadas —de nuestras abuelas, de nuestras familias, de distintas culturas— y las reinterpretamos y adaptamos con ingredientes locales de calidad, técnicas cuidadosas y una presentación que honra lo bello y lo clásico.
Bienvenido a The Comfort Pastry.
*Diseño sugerido
El clásico que nos dio a conocer… y el favorito de cada Navidad. Pan esponjoso y especiado relleno de toffee crujiente de nuez.
Incluye Cake topper de Merry Christmas.
*Diseño sugerido
Nuestra versión reconfortante de Choco mazapán. Suave pan de chocolate ahora con betún clásico de mantequilla, relleno de caramelo casero, cacahuate y mazapán. Acompáñalo con una taza de chocolate caliente con bombones. Incluyen cake toppers de copos de nieve.
*Diseño sugerido
Pan delicado de vainilla, con relleno de coco y almendra caramelizada, cubierto con merengue suizo y decorado con galletas de jengibre. El toque perfecto para esa noche especial de Navidad en familia o con amigos.
Incluye cake topper navideño.
*Diseño sugerido
Nuestras cajitas navideñas incluyen una selección de nuestras recetas más entrañables, el espíritu de la temporada en bocados de tradición: Barritas de nuez y dátil, merengues de coco y nuez, galletas de nuez y hojarasca de canela y azúcar.
Un regalo que guarda el calor de las recetas de la abuela.
*Diseño sugerido
El pastel que lo empezó todo. Húmedo, especiado con nuestra mezcla de la casa, relleno con crujiente toffee de nuez y cubierto con betún de queso crema.
Un clásico que se ha vuelto tradición en muchas mesas. Si es tu primera vez en The Comfort Pastry, empieza aquí.
*Diseño sugerido
Nuestro homenaje a los sabores de la infancia: pastel de chocolate suave con ganache de chocolate semiamargo, relleno de salsa de caramelo, cacahuate tostado y mazapán tradicional.
*Diseño sugerido
Pan clásico de vainilla mexicana, relleno de crema de pistache hecha en casa y cubierto con merengue italiano.
Un sabor único y elegante que ha conquistado corazones en The Comfort Pastry.
*Diseño sugerido
Bizcocho de chocolate suave y esponjoso, con relleno clásico de coco y nuez.
Ideal para compartir entre amigos y familia.
Un pastel que sabe a sobremesa larga y risas sinceras.
*Diseño sugerido
Inspirado en la receta sureña de Estados Unidos que cruzó fronteras y generaciones.
Pan suave con plátano, piña y nuez, cubierto con betún de queso crema y chocolate blanco.
Si no lo conoces, prepárate para enamorarte. Si ya lo conoces, este es tu nuevo favorito.
*Diseño sugerido
Pastel suave de vainilla mexicana con relleno de crema de queso mascarpone y salsa natural de mango.
Refrescante, alegre y perfecto para días soleados o como broche de oro en cualquier celebración.
*Diseño sugerido. No incluye Cake toppers.
Biszcocho de vainilla, relleno de glorias de Linares cubierto con merengue suizo.
Un clásico del norte con el toque festivo y delicado que nos caracteriza. Para celebrar a lo grande o simplemente consentirte. Ligero, elegante y perfecto para cualquier ocasión. Como un abrazo al paladar.
*Diseño sugerido. No incluye Cake toppers.
Bizcocho de vainilla (tradicional yellow cake) con relleno de crema de avellanas y cobertura de chocolate. Moderno, cremoso y delicioso. Un pastel para los amantes del chocolate con un toque sofisticado.
*Diseño sugerido
Un clásico reconfortante que sabe a hogar.
Manzanas horneadas lentamente con especias de la casa, cubiertas con un crumble dorado y crujiente de mantequilla.
Un postre sencillo, elegante y eterno, como las mejores tradiciones.
El pastel de tus
sueños está aquí